Therese Fostervold Mathisen
Personalia
Therese Fostervold Mathisen, Phd
Førsteamanuensis ved avdeling for helse, velferd og organisasjon
Høgskolen i Østfold
Kontoradresse:
Kobberslagerstredet 5, 1671 Kråkerøy
Telefon: +47 696 08 710
E-post: theresfm@hiof.no
Født: 1977, Nes i Akershus (Viken)
Sivilstatus: Gift, to barn, hund
Utdanning
- 2023/24: Kurs i PhD-veiledning, Høgskolen i Østfold
- 2023: Kurs i diagnostisk intervju (EDE) for spiseforstyrrelser, RASP, UiO
- 2021: Kurs i forskningsveiledning, Norges Idrettshøgskole
- 2019: Studium i universitets- og høyskolepedagogikk og digitale undervisningsformer, Høgskolen i Østfold
- 2018: PhD Idrettsvitenskap, Norges Idrettshøgskole, Seksjon for idrettsmedisin
- 2006: Master Idrettsfysiologi, Norges Idrettshøgskole, Seksjon for prestasjon
- 2003: Masterstudium, Sport and Exercise Nutrition, University of Loughborough, England
- 2003: Cand.Mag. Ernæring, Universitetet i Oslo, Institutt for ernæring
- 1999: Bachelor Fysisk aktivitet og helse, Norges Idrettshøgskole
Yrkes praksis
- 2021- : Timelærer i spiseforstyrrelser i idretten, Internasjonale Olympiske Komité / IOC Diplomakurs i idrettsernæring
- 2020- : Ressursperson for utforming av og veiledning i digitale undervisningsformer, Læringsstøttesenteret, HiØ
- 2020-2021: Emneansvarlig «Anatomi og Fysiologi» Paramedisin, Høgskolen i Østfold
- 2019– : Timelærer (Ernæring, Kvantitative Forskningsmetoder, Anatomi/fysiologi, Psykisk Helsearbeid) BSc Sykepleie, HiØ
- 2016–2022 : Emneansvarlig «Kostholdskunnskap» PT60 NIH Aktiv, Norges Idrettshøgskole
- 2016–2022 : Emneansvarlig «Kostholdsveiledning» PT60 NIH Aktiv, Norges Idrettshøgskole
- 2006–2019: Timelærer «Fysisk aktivitet og ernæring», Norges Idrettshøgskole
- 2006– : Innehaver og ernæringfysiolog i TheMa Nutrition (www.themanutrition.no)
- 2002–2003: Personlig trener, Elixia Colosseum, Majorstua
- 1998–2001: Vektsalsinstruktør, Oslo Studentidrett, Blindern/Domus Medica/Turnhallen
- 1999: Fitness koordinator, Family Fitness AS, Arendal
Verv
- 2020-: Leder i Norsk selskap for spiseforstyrrelser (www.nsfsf.no)
- 2019-2023: Leder i Norsk forening for helse- og treningsterapeuter (www.nfht.no)
- 2019-2020: Del av ekspertgruppe i FoodEpi arbeidet ved OsloMet
- 2019: Styremedlem i Forskerforbundets lokallag ved Norges Idrettshøgskole
- 2016–2020: Nestleder i Norsk selskap for spiseforstyrrelser (www.nsfsf.no)
- 2016: Valgkomite Forskerforbundets lokallag ved Norges Idrettshøgskole
Tildelte priser, stipend og forskningsmidler
- 2023: Forskningsmidler, DAM stiftelsen og Rådet for Psykisk Helse
- 2022: Formidlingsprisen 2021 ved Høgskolen i Østfold
- 2020: Prosjektmidler, DAM stiftelsen og Rådet for Psykisk Helse
- 2019: PostDoc-stipend, Norske Kvinners Sanitetsforening
- 2018: Reisestipend, Eckbos Legat
- 2014–2018: Fire reisestipend, Forskningsforbundet
- 2017: Prosjekt driftsmidler, Opplysningskontoret for Meieriprodukter
- 2013–2017: PhD-stipend, Norske Kvinners Sanitetsforening
Idrettserfaring
- 2000–2003: Athletic fitness, +165cm
- 1993–2000: Styrkeløft, YJ/EJ/S klasse 67,5–70 kg
- 1992–2000: Volleyball, J14–2.divisjon
- 1984–1992: Håndball, J8–J14 (aldersbestemt nivå)
Publikasjoner
Se egen oversikt hos det norske registreringssystemet Cristin
Sosiale medier
- Twitter, ytringer om fag og politikk
- LinkedIn, profesjonell yrkesprofil
- Researchgate, forskerprofil med publikasjoner
- Publons, fagfellevurderinger (reviewer)
Nettsider: www.themanutrition.no / www.tfmathisen.no / www.hiof.no