Therese Fostervold Mathisen

Personalia

Therese Fostervold Mathisen, Phd
Førsteamanuensis ved avdeling for helse, velferd og organisasjon
Høgskolen i Østfold

Kontoradresse:
Kobberslagerstredet 5, 1671 Kråkerøy
Telefon: +47 696 08 710
E-post: theresfm@hiof.no

Født: 1977, Nes i Akershus (Viken)
Sivilstatus: Gift, to barn, hund

Utdanning

  • 2023/24: Kurs i PhD-veiledning, Høgskolen i Østfold
  • 2023: Kurs i diagnostisk intervju (EDE) for spiseforstyrrelser, RASP, UiO
  • 2021: Kurs i forskningsveiledning, Norges Idrettshøgskole
  • 2019: Studium i universitets- og høyskolepedagogikk og digitale undervisningsformer, Høgskolen i Østfold
  • 2018: PhD Idrettsvitenskap, Norges Idrettshøgskole, Seksjon for idrettsmedisin
  • 2006: Master Idrettsfysiologi, Norges Idrettshøgskole, Seksjon for prestasjon
  • 2003: Masterstudium, Sport and Exercise Nutrition, University of Loughborough, England
  • 2003: Cand.Mag. Ernæring, Universitetet i Oslo, Institutt for ernæring
  • 1999: Bachelor Fysisk aktivitet og helse, Norges Idrettshøgskole

Yrkes praksis

  • 2021- : Timelærer i spiseforstyrrelser i idretten, Internasjonale Olympiske Komité / IOC Diplomakurs i idrettsernæring
  • 2020- : Ressursperson for utforming av og veiledning i digitale undervisningsformer, Læringsstøttesenteret, HiØ
  • 2020-2021: Emneansvarlig «Anatomi og Fysiologi» Paramedisin, Høgskolen i Østfold
  • 2019– : Timelærer (Ernæring, Kvantitative Forskningsmetoder, Anatomi/fysiologi, Psykisk Helsearbeid) BSc Sykepleie, HiØ
  • 2016–2022 : Emneansvarlig «Kostholdskunnskap» PT60 NIH Aktiv, Norges Idrettshøgskole
  • 2016–2022 : Emneansvarlig «Kostholdsveiledning» PT60 NIH Aktiv, Norges Idrettshøgskole
  • 2006–2019: Timelærer «Fysisk aktivitet og ernæring», Norges Idrettshøgskole
  • 2006– : Innehaver og ernæringfysiolog i TheMa Nutrition (www.themanutrition.no)
  • 2002–2003: Personlig trener, Elixia Colosseum, Majorstua
  • 1998–2001: Vektsalsinstruktør, Oslo Studentidrett, Blindern/Domus Medica/Turnhallen
  • 1999: Fitness koordinator, Family Fitness AS, Arendal

Verv

  • 2020-: Leder i Norsk selskap for spiseforstyrrelser (www.nsfsf.no)
  • 2019-2023: Leder i Norsk forening for helse- og treningsterapeuter (www.nfht.no)
  • 2019-2020: Del av ekspertgruppe i FoodEpi arbeidet ved OsloMet
  • 2019: Styremedlem i Forskerforbundets lokallag ved Norges Idrettshøgskole
  • 2016–2020: Nestleder i Norsk selskap for spiseforstyrrelser (www.nsfsf.no)
  • 2016: Valgkomite Forskerforbundets lokallag ved Norges Idrettshøgskole

Tildelte priser, stipend og forskningsmidler

  • 2023: Forskningsmidler, DAM stiftelsen og Rådet for Psykisk Helse
  • 2022: Formidlingsprisen 2021 ved Høgskolen i Østfold
  • 2020: Prosjektmidler, DAM stiftelsen og Rådet for Psykisk Helse
  • 2019: PostDoc-stipend, Norske Kvinners Sanitetsforening
  • 2018: Reisestipend, Eckbos Legat
  • 2014–2018: Fire reisestipend, Forskningsforbundet
  • 2017: Prosjekt driftsmidler, Opplysningskontoret for Meieriprodukter
  • 2013–2017: PhD-stipend, Norske Kvinners Sanitetsforening

Idrettserfaring

  • 2000–2003: Athletic fitness, +165cm
  • 1993–2000: Styrkeløft, YJ/EJ/S klasse 67,5–70 kg
  • 1992–2000: Volleyball, J14–2.divisjon
  • 1984–1992: Håndball, J8–J14 (aldersbestemt nivå)

Publikasjoner

Se egen oversikt hos det norske registreringssystemet Cristin

Sosiale medier

Nettsider: www.themanutrition.no / www.tfmathisen.no / www.hiof.no

Therese F. Mathisen (foto: D. M. Nilsen)

Therese F. Mathisen
(foto: D. M. Nilsen)

Pressebilder

Klikk for større, høyreklikk for å laste ned.

PhD Therese Fostervold Mathisen
PhD Therese Fostervold Mathisen
PhD Therese Fostervold Mathisen